17 décembre 2011
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07:00
Eh oui encore une recette ww!!!Je suis en pleine préparation de noël et la chasse aux cadeaux continue pour moi!!!pfff vivement la fin!!!
POUR 2 PERSONNES / 4 P
INGREDIENTS
2 POMME DE TERRE CUITE
1 COURGETTE
2 TOMATES
40 G DE BACON
20 CL DE LAIT
1 C A S DE MAIZENA
1 C A S DE PARMESAN
SEL
POIVRE
PREPARATION
Préchauffer votre four à 180°.
Éplucher et couper la courgette et la faire cuire dans une poêle pendant 10 mn.
Dans un plat allant au four, mettre les pommes de terre coupées en rondelles, les tomates coupées en rondelles également, les courgettes et le bacon.
Préparer la béchamel : faire chauffer le lait avec la maïzena jusqu'à épaississement. Saler et poivrer la béchamel et les légumes.
Verser la béchamel sur les légumes et mettre au four 15 à 20 mn.
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RECETTES WW
16 décembre 2011
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07:00
Bonjour pour aujourd'hui je vous propose une idée de plat!! Bonne journée et à bientôt!!!
POUR 6 PERSONNES / 4.5 P
INGREDIENTS
3 COURGETTES
2 OIGNONS
1 C A S D'HUILE
6 CUISSES DE POULET
1 CUBE BOUILLON
2 C A S DE MIEL
1 DOSE DE SAFRAN
1 PINCEE DE CUMIN
1 PINCEE DE GINGEMBRE EN POUDRE
1 CITRON CONFIT
2 GOUSSES D'AIL
1 GROSSE BOITE DE TOMATE PELEES
OLIVES VERTES
20 G D'AMANDES MONDEES
SEL
POIVRE
PREPARATION
Préchauffer votre four à 210°.
Laver et éplucher les courgettes. Les couper en morceaux. Éplucher et émincer les oignons.
Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four, et faire revenir les oignons pendant 3 mn en remuant.
Faire revenir les cuisses de poulet.
Préparer 25 cl de bouillon avec le cube et de l'eau chaude.
Mouiller le poulet avec le bouillon, le miel, le safran, le cumin, le gingembre, le citron confit coupé en morceaux, l'ail écrasée.
Ajouter les tomates et les courgettes.
Couvrir la cocotte et mettre au four 45 mn.
10 mn avant la fin de cuisson ajouter les olives et les amandes.
Servir avec de la semoule.
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RECETTES WW
15 décembre 2011
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07:00
Bonjour aujourd'hui c'est encore un dessert à manger sans modération!!! Bonne journée et à demain!!!
POUR 5 PERSONNES / 1.5P
INGREDIENTS
90 G DE RIZ ROND
1/2 LITRE DE LAIT
1 C A C D'ÉDULCORANT
6 C A S DE CREME FRAICHE
1 GOUSSE DE VANILLE
PREPARATION
Faire cuire le riz dans l'eau bouillante pendant 3 mn.
L'égoutter et le verser dans le lait chaud parfumé à la vanille.
Cuire 30 mn.
Ajouter le sucre et la crème fraîche.
Bien remuer et mettre au frais avant de déguster.
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RECETTES WW
14 décembre 2011
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07:00
Bonjour une petite douceur aujourd'hui mais light!!!Il faut manger léger avant les fêtes... Bonne journée et à bientôt!!!
POUR 4 PERSONNES / 2PP
INGREDIENTS
1/2 LITRE DE LAIT
3 C A S DE MAIZENA
1 OEUF
2 C A S DE CACAO NON SUCRE
2 SACHETS DE SUCRE VANILLE
PREPARATION
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Bien mélanger et faire chauffer à feu doux pendant 2 mn jusqu'à ce que la crème épaississe.
Mettre dans des ramequins avec du film dessus.
Au réfrigérateur 1 h avant de déguster.
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RECETTES WW
13 décembre 2011
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07:00
Bonjour aujourd'hui une petite recette light!!!!Cette recette je l'ai trouvée sur le blog "les bentos de july", je vous met le lien pour le découvrir :link. Bonne journée et à demain!!!
INGREDIENTS
300 G DE FARINE
15 G DE BEURRE
1/2 C A S DE SUCRE
1 PINCEE DE SEL
90 G DE LAIT
75 G D'EAU
13 G DE LEVURE FRAICHE
1 OEUF
GRAINES DE SESAME ET UN JAUNE D'OEUF (pour la déco)
PREPARATION
Prélever un peu de lait et dissoudre la levure.
Dans la machine à pain mettre les ingrédients dans l'ordre suivant : lait, eau, levure, beurre, oeuf, farine, sucre et sel.
Mettre sur le programme pâte.
Sortir la pâte et former des boules de même grosseur.
Laisser lever 30 mn sous un torchon à température ambiante.
Préchauffer votre four à 210°.
Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame.
Mettre au four 30 mn.
Mettre votre garniture à l'intérieur!!!!
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RECETTES WW
12 décembre 2011
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14:06
Bonjour je vous propose une petite recette de dessert!!!Cette recette a fait le tour de tous les blogs!! Bonne journée et à bientôt!!!
INGREDIENTS
150 G DE SUCRE
300 G DE FARINE
50 G DE MARGARINE
120 G D'HUILE
3 C A S DE CACAO SUCRE
230 ML DE COCA ZERO
1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
1 YAOURT NATURE
2 OEUFS
1 C A C DE VANILLE LIQUIDE
PREPARATION
Préchauffer votre four à 200°.
Dans une casserole mettre la margarine, l'huile, le coca et le cacao et faire chauffer à feu doux pour fondre la margarine.
Laisser refroidir.
Puis ajouter la farine, le sucre, les oeufs et la vanille.
Bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule et enfourner 30 à 40 mn. (faire le test du couteau)
Laisser refroidir avant de déguster.
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DESSERT
8 décembre 2011
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07:00
Bonjour aujourd'hui je vous propose une idée d'accompagnement ou de repas du soir.
POUR 4 PERSONNES : 3.5 P
INGREDIENTS
50 CL D'EAU
1 CUBE
120 G DE POLENTA
2 C A C D'HUILE
1 C A C DE PAPRIKA
1 BRICK DE COULIS DE TOMATE
30 G DE PARMESAN
PREPARATION
Faire chauffer l'eau avec le cube puis ajouter la polenta en fouettant pendant 3 mn.
L'étaler sur une plaque et laisser refroidir 30 mn.
Préchauffer votre four à 180°.
Badigeonner votre polenta avec la préparation : huile, paprika et 1 cuillère à soupe d'eau.
Couper en forme de frite et enfourner 6 mn de chaque côté.
Servir avec le coulis de tomate et le parmesan.
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RECETTES WW
7 décembre 2011
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07:00
Bonjour aujourd'hui tradition oblige je vous met la recette des fameux manalas. Cette recette je l'ai trouvée sur le blog "chocolat à tous les étages", je vous met le lien pour vous laisser le découvrir :link.
INGREDIENTS
250 G DE FARINE
100 G DE LAIT
1 OEUF BATTU
1/4 C A C DE SEL
50 G DE BEURRE
1 SACHET DE LEVURE BOULANGER
50 G DE SUCRE
1 JAUNE D'OEUF +¨PEPITES
PREPARATION
Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : lait, oeuf, beurre, sel, sucre, farine et la levure.
Mettre sur le programme pâte.
Sortir la pâte et faire plus boules.
Former vos bonshommes avec un ciseau.
Laisser lever 1h sous un torchon à température ambiante.
Préchauffer votre four à 180°.
Badigeonner vos manalas avec le jaune d'oeuf et décorer de pépites de chocolat.
Enfourner jusqu'à qu'ils soient bien dorés.
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VIENNOISERIE
5 décembre 2011
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07:00
Bonjour tout le monde, ma phase dukan est finie j'attaque maintenant ww qui sera plus long mais plus durable le temps!!!car le problème avec dukan on perd vite mais on reprend encore plus vite!!Donc je fais comme le médecin m'a dit de faire : 1 mois dukan pour perdre déjà pas mal de kilos et aprés ww pour perdre des kilos en douceur tout en ayant des menus équilibrés...Pour celles qui sont intéressées je vous marque le nombre de points par parts et le nombre de parts!!! Bonne journée et à bientôt!!!
INGREDIENTS (4 parts : 4.5 points/part)
400 G DE BLANCS DE POIREAUX
480 G D'ESCALOPES DE DINDE
2 C A C DE FOND DE VOLAILLE
8 C A C DE CREME FRAICHE ALLEGEE
1 OIGNON
2 C A C D'HUILE
120 G DE RIZ CRU
2 PINCEE DE SAFRAN
SEL
POIVRE
PREPARATION
Laver les poireaux, les émincer et les faire cuire 10 mn dans une poêle. Saler et poivrer.
Aplatir les escalopes de dinde, saler et poivrer et étaler la fondue de poireaux dessus.
Rouler l'escalope et l'entourer d'un film étirable en serrant bien.
Préparer le fond de volaille avec 50 cl d'eau.
Déposer les pannequets et les faire pocher 20 mn dans le fond de volaille.
Les retirer et faire réduire la sauce à feu vif.
Ajouter la crème et laisser mijoter 2 mn.
Pendant ce temps, peler et hacher l'oignon, le faire revenir à feu doux dans l'huile puis ajouter le riz.
Mouiller avec une fois et demi son volume d'eau, ajouter le safran et cuire doucement pendant 15 mn.
Dressage : mettre du riz et découper les pannequets en rondelles et napper de sauce.
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RECETTES WW
2 décembre 2011
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07:00
Bonjour une petite recette de dessert aujourd'hui!!! Bonne journée et à bientôt!!!
INGREDIENTS
150 G DE BEURRE
150 G DE SUCRE
3 OEUFS
2 CITRONS
250 G DE FARINE
1 SACHET DE LEVURE
1 PINCEE DE SEL
PREPARATION
Travailler le sucre mou avec le sucre.
Ajouter un à un les oeufs.
Râper les zestes des citrons et les présser. Les ajouter au mélanger.
Ajouter la farine, le sel puis la levure.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake la préparation et mettre au réfrigérateur 1 heure.
Préchauffer votre four à 200°.
Enfourner votre cake pendant 40 mn.
Laisser refroidir avant de démouler.
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DESSERT
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