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3 août 2014 7 03 /08 /août /2014 18:00

Bonjour tout le monde!!!je reviens aujourd'hui avec une petite recette pour amuser ma fille...cette belle trouvaille je l'ai trouvée sur un magnifique blog "C'est maman qui l'a fait" je vous met le lien : http://cestmamanquilafait.com/

 

 

INGREDIENTS 

CORNETS DE GLACE A UNE BOULE

COLORANT LIQUIDE OU EN POUDRE

MINIS SMARTIES

GLACAGE ROYALE : 180 g de sucre glace , 1 blanc d'oeuf

MERINGUES (de gros format) vous trouverez la recette sur mon blog 

 

MONTAGE

Mettre chaque cornets dans un verre et verser des minis smarties dans chaque!!!

préparer le glaçage royale et en mettre sur les bords pour pouvoir souder le cornet sur la meringue.

Poser la meringue et laisser sécher

colorer vos meringues à l'aide d'un pinceau ou colorer directement vos meringues!!!

 

QUAND LA MERINGUE SE PREND POUR UNE GLACE...
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13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 10:00

Bonjour je viens vous retrouver aujourd'hui avec une recette de sucré prise sur un magnifique blog "Confessions d'une gourmande" je vous met le lien link mais je pense que tout le monde le connait...

 

OCTOBRE-2013-0273.JPG 

 

INGREDIENTS

2 BLANCS D'OEUFS

150 G DE SUCRE

15 FRAISES TAGADA (voir plus si vous en mettez deux trois dans la bouche...lol)

COLORANT ALIMENTAIRE ROSE

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 100°.

Monter les blancs en neige et y incorporer tout doucement le sucre et le colorant.

Ils doivent être ferme et bien lisse.

Mettre dans une poche à douille et former vos meringues sur une plaque à pâtisserie.

Enfoncer légérement une fraise sur chaque.

Mettre au four 1h30.

Laisser refroidir avant de tout dévorer!!!!

 

 

OCTOBRE-2013-0274.JPG 

 

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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 10:00
Bonjour tout le monde!!Aujourd'hui jour de la ronde interblog!!!Je devais piocher une recette dans le blog "Mlle teste vos petits plats" : link et c'est "Miams les passions" qui doit piocher chez moi : link.
Je vous met le lien si vous voulez participer à cette ronde : link. N'hésitez pas à vous inscrire pour découvrir de magnifiques blogs et encore merci aux organisatrices qui font preuves d'une grande patience avec nous toutes!!!!bisous les filles!!!

 

RECETTE-MARS-2012-2290.JPG

 

INGREDIENTS

180 G DE CHOCOLAT

60 G DE BEURRE

200 G DE FARINE

50 G DE SUCRE

2 OEUFS

200 G DE LAIT CONCENTRE SUCRE

1 POINTE DE VANILLE

1 C A C DE LEVURE

1 PINCEE DE SEL

200 G DE PEPITES

SUCRE GLACE

 

PREPARATION

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier mettre le sucre et les oeufs. Puis ajouter le chocolat bien lisse.

Incorporer le lait concentré sucré, la vanille, la farine, la levure et le sel.

Bien mélanger.

Ajouter les pépites.

Mettre au frais 2 heures.

Préchauffer votre four à 160°.

Former des petites boules que vous aplatirez entre vos mains et les rouler dans le sucre glace.

Mettre sur une plaque à pâtisserie et enfourner 11 à 13 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

 

RECETTE-MARS-2012-2289.JPG

 

 

logo-1-.png

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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 16:00
Bonjour aujourd'hui je reviens avec une recette de petite douceur!!!Cette recette je l'ai trouvée sur le site "Croquons la vie avec Nestlé".
Les tuiles sont toutes légéres...un pur délice!!!!Alors à vos fourneaux!!!
Bonne journée et à bientôt!!!!

 

recette-fevrier-2012-2223.JPG

 

INGREDIENTS

3 BLANCS D'OEUFS

50 G DE SUCRE

50 G DE POUDRE D'AMANDES

20 G DE FARINE

30 G DE BEURRE

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 170°.

Faire fondre votre beurre dans une casserole ou au micro-ondes.

Dans un saladier, monter les blancs en neige et ajouter le sucre, la farine en pluie, le beurre fondu, la poudre d'amandes.

Concasser les M&M'S.

Étaler des cercles de pâte sur une plaque à pâtisserie en étalant bien la pâte bien fine.

Enfourner 5 mn puis saupoudrer de M&M'S. Remettre au four 5 mn. Il faut que le bord soit bien doré.

A la sortie du four mettre les tuiles sur le rouleau à pâtisserie pour qu'ils prennent une belle forme.

Laisser refroidir avant de dévorer.

 

recette-fevrier-2012-2219.JPG

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30 janvier 2012 1 30 /01 /janvier /2012 16:00

Bonjour tout le monde!!!J'étais bien partie pour faire les moelleux aux amandes et pépites de chocolat du blog "Confessions d'une gourmande" que je vous invite à découvrir ça recette originale ici : link mais je n'avais pas tous les ingrédients donc j'ai un peu modifier sa recette!!!Pour obtenir des muffins super moelleux avec un bon goût de noisettes!!!

Bonne journée et à bientôt!!!

 

janvier-2012-2215.JPG

 

INGREDIENTS

40 G DE POUDRE DE NOISETTES

60 G DE POUDRE D'AMANDES

100 G DE PEPITES

2 OEUFS ENTIER + 2 JAUNES

50 G DE FARINE

80 G DE SUCRE GLACE

100 G DE BEURRE

1 PINCEE DE SEL

1/2 SACHET DE LEVURE

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Faire fondre le beurre et y ajouter la poudre d'amandes et la poudre de noisettes.

Ensuite incorporer les oeufs, la farine et le sucre.

Bien mélanger.

Ajouter la levure et les pépites.

Verser dans des moules en silicone.

Enfourner 20 mn.

 

 janvier-2012-2212.JPG

 

 

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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 07:00
Bonjour tout le monde!!!!Aujourd'hui une petite douceur qu'on va déguster pour le goûter avec une tasse de chocolat chaud!!!J'ai bien failli ne pas la faire ma recette car j'avais préparé mon bol avec les smarties dedans et catastrophe j'ai tout mis par terre (mon deuxième prénom c'est lagaff)..heureusement il me restait quelques paquets encore en réserve mais pas la quantité exact de la recette!!!tant pis!!!
Cette recette je l'ai trouvée dans un livre de cuisine " Petits délices aux Bonbecs" trés beau livre pour les gourmands!!!
Bonne journée et à bientôt!!!

 

janvier-2012-2184.JPG

 

INGREDIENTS

250 G DE FARINE

125 G DE BEURRE MOU

80 G DE SUCRE ROUX

80 G DE SUCRE

1 OEUF

1 C A C DE SEL

1 C A C D'EXTRAIT DE VANILLE

170 G DE SMARTIES

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Mélanger les sucres et le beurre avec le robot.

Ajouter l'oeuf et la vanille puis le sel et la farine.

Travailler la pâte et ajouter les smarties.

déposer des petits tas de pâte sur une plaque.

Faire cuire 10 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

 janvier-2012-2187.JPG

 

janvier-2012 2186

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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 07:00
Coucou tout le monde, je viens aujourd'hui avec une magnifique recette qui vient du blog de ma copinaute annyvonne "les délices de thithoad", je vous met le lien pour vous le laisser découvrir : link.
Bonne journée et à bientôt!!!

 

recette-novembre-1744.JPG

 

INGREDIENTS

2 OEUFS

100 G DE CHOCOLAT

120 G DE BEURRE

300 G DE FARINE

100 G DE SUCRE ROUX

20 CL DE LAIT

1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Faire fondre la moitiè du beurre avec le chocolat et faire fondre seule l'autre moitiè du beurre.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure et le lait.

Séparer la pâte en deux.

Dans une moitié mettre le chocolat et dans l'autre le beurre.

Verser la pâte sans chocolat au fond des moules à muffins puis celle au chocolat.

Enfourner 30 mn.

 

recette-novembre-1746.JPG

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21 octobre 2011 5 21 /10 /octobre /2011 07:00
Coucou tout le monde, un peu débordée en ce moment c'est pour ça que je suis un peu moins présente sur vos blogs et sur le mien!!!Je suis tombée sur une fabuleuse recette de cookies sur un blog vraiment formidable "Gourmandiseries" je vous met le lien pour vous le laisser découvrir : link.
J'ai eu beaucoup de mal avec cette recette je crois que j'ai trop travaillé le beurre impossible de faire des beaux cookies et à la cuisson ils se sont étalés sur toute la plaque. J'ai du les découper à l'emporte pièce. Je vais refaire cette recette en mettant la pâte au réfrigérateur avant de faire les cookies!!!en tout ca ils sont excellents!!!
bonne journée et à bientôt!!!

 

RECETTE-OCTOBRE-1653.JPG

 

INGREDIENTS

225 G DE BEURRE MOU

130 G DE SUCRE ROUX

225 G DE SUCRE

2 GROS OEUFS

1 C A S DE VANILLE

225 G DE FARINE

1 C A C DE SEL

1 C A C DE BICARBONATE

275 G DE PEPITE DE CHOCOLAT

1 PAQUET D'OREO

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Fouetter le beurre avec les sucres.

Puis ajouter les oeufs et la vanille.

Dans un autre récipient mélanger la farine, le sel et le bicarbonate et l'ajouter à la première préparation.

Bien mélanger.

Incorporer les pépites.

Former des boules de pâte et insérer l'oréo au milieu en fermant bien.

Les déposer sur une plaque bien espacés.

Enfourner 9 à 13 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

 RECETTE-OCTOBRE-1652.JPG

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 07:00
Bonjour, aujourd'hui je poursuis mon concours de muffins!!!eh oui je suis un peu en retard!!!Je viens de faire la dernière recette d'Annyvonne du blog "Les délices de thithoad". Un superbe blog avec plein d'idées recettes!!!Je vous met le lien pour le découvrir : link.

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1518.JPG

 

INGREDIENTS

280 G DE FARINE

1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE

2 OEUFS

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

100 G DE BEURRE FONDU

100 ML DE LAIT

1 YAOURT NATURE

PATE AUX SPECULOOS

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le lait.

Rajouter le beurre fondu avec le yaourt.

Puis incorporer la farine et la levure.

Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

Verser un peu de pâte au fond des moules à muffins et ajouter une bonne cuillère à café de pâte à spéculoos.¨

Puis verser le reste de pâte.

Enfourner 20 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1515.JPG

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2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 14:36
Bonjour je n'ai pas eu le temps de faire un article hier!!!désolé!!!!Je fais le nettoyage de printemps dans mon garage pendant que mon homme travaille comme ça je peux jeter!!!mdr
Aujourd'hui une petite recette de gourmandises!!!

 

RECETTE-AOUT 1226 

 

 

 

INGREDIENTS

200 G DE CHOCOLAT NOIR

6 CL DE CREME FRAICHE LIQUIDE

20 CL DE LAIT CONCENTRE SUCRE

160 G DE NOIX DE COCO

 

 

PREPARATION

Faire fondre la moitié du chocolat avec la moitié de la crème au micro-ondes pendant 1 mn.

Bien remuer pour faire une ganache bien lisse.

Tapisser un moule carré de film alimentaire.

Verser la ganache dans le fond du moule.

Puis faire durcir 15 mn au réfrigérateur.

Dans un saladier, mettre la noix de coco et le lait concentré sucré et mélanger.

Verser dans le moule sur la couche de chocolat.

Recommencer avec le reste de chocolat la même préparation.

Verser sur la noix de coco et égaliser.

Placer le moule au réfrigérateur pour environ 12 heures.

Démouler et couper des tranches.

 

RECETTE-AOUT-1229.JPG

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