750 grammes
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8 octobre 2011 6 08 /10 /octobre /2011 07:00
Bonjour aujourd'hui un dessert qui tient ses promesses!!!Tout simplement un délice avec le caramel des snickers fondant à l'intérieur...et les cacahuètes craquantes!!!!Un pur moment de bonheur!!!!Cette recette je l'ai trouvée sur un magnifique blog "Les recettes des nénéttes" je vous met le lien pour que vous alliez le découvrir : link.

 

RECETTE-OCTOBRE-1625.JPG

 

INGREDIENTS

3 SNICKETS

100 G DE CHOCOLAT NOIR

150 G DE SUCRE

100 G DE BEURRE

100 G DE FARINE

2 OEUFS

1/2 SACHETS DE LEVURE

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et la levure.

Bien mélanger.

Couper les snickers en morceaux et les ajouter à la pâte.

Mettre du papier cuisson au fond du moule et verser la pâte.

Enfourner 30 mn.

 

RECETTE-OCTOBRE-1627.JPG

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7 octobre 2011 5 07 /10 /octobre /2011 07:00
Pour aujourd'hui une bonne recette de brioche à manger sans modération!!!!Recette trouvée sur le site "gâteau.com"!!!

 

RECETTE-OCTOBRE-1616.JPG

 

INGREDIENTS

200 G DE FROMAGE BLANC

400 G DE FARINE

40 G DE SUCRE

3 JAUNES D'OEUFS

1 OEUF

1 SACHET DE LEVURE BOULANGER

1 C A S DE LAIT

1 C A C DE SEL

SUCRE EN GRAINS

 

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : fromage blanc, sucre, jaunes, oeuf, lait, sel, farine et levure.

Mettre sur le programme pâte.

Sortir la pâte et la mettre en boule dans un moule.

Laisser lever 2 heures sous un torchon à température ambiante.

Préchauffer votre four à 180°.

Badigeonner votre brioche de jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait et saupoudrer de sucre en grain.

Enfourner 25 mn.

Laisser refroidir avant de déguster!!!!!

 

RECETTE-OCTOBRE-1614.JPG

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6 octobre 2011 4 06 /10 /octobre /2011 07:00
Bonjour aujourd'hui je vous propose une petite entrée!!!Recette trouvée sur le site "750g"!!

 

RECETTE-OCTOBRE-1610.JPG

 

INGREDIENTS

40 G DE BISCUITS TUC

40 G DE BEURRE

2 OEUFS

250 G DE FROMAGE BLANC

1/2 JUS DE CITRON

CIBOULETTE

SAUMON FUME

 

PREPARATION

Broyer les gâteaux et ajouter le beurre mou. Bien mélanger.

Répartir au fond de cercle à pâtisserie.

Mettre au réfrigérateur.

Préparer la crème : battre les oeufs avec le fromage blanc et le jus de citron.

Mettre un peu de ciboulette.

Verser cette préparation sur le fond en biscuits.

Préchauffer votre four à 160°.

Enfourner 25 mn et laisser refroidir.

Mettre au frais au moins 24 heures.

Servir avec une tranche de saumon sur le dessus.

 

RECETTE-OCTOBRE-1606.JPG

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4 octobre 2011 2 04 /10 /octobre /2011 07:00
Bonjour pour aujourd'hui une recette à base de nutella!!!!En fait je fais la collection des pots de nutella vides...il faut pas le dire!!!!mdr Cette recette je l'ai trouvée sur "Gâteau.com" pour toutes celles qui ne sauraient pas quoi faire comme gâteau il y a plein d'idées : link

 

RECETTE-OCTOBRE-1620.JPG

 

INGREDIENTS

4 C A S DE NUTELLA

200 G DE FARINE

110 G DE BEURRE MOU

50 G DE SUCRE ROUX

50 G DE SUCRE

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

1/2 SACHET DE LEVURE

1 OEUF

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, battre le beurre avec les sucres et l'oeuf.

Puis incorporer la farine et la levure.

Puis ajouter le nutella.

Bien remuer.

Former des petites boules que vous aplatirez avec la paume de votre main.

Mettre sur une plaque en les espacant bien.

Enfourner 10 à 12 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

RECETTE-OCTOBRE-1621.JPG

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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 07:00
Coucou pour bien commencer la semaine une recette qui a fait le tour de tous les blogs et qui me fait envie depuis un moment!!!Donc je me suis lancée!!!!

 

RECETTE-OCTOBRE-1603.JPG

 

INGREDIENTS

Pour le brownie

125 G DE CHOCOLAT

75 G DE BEURRE

125 G DE SUCRE

2 OEUFS

75 G DE FARINE

NOIX

Pour le cookie

120 G DE BEURRE MOU

130 G DE SUCRE

SEL

1 OEUF

165 G DE FARINE

1 C A C DE LEVURE

PEPITES DE CHOCOLAT

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°.

Préparer d'abord le brownie : faire fondre le chocolat  avec le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le chocolat + beurre, la farine, la levure et les noix.

Bien mélanger.

Verser cette pâte dans un moule tapissé de papier cuisson.

Préparer ensuite le cookie : fouetter le beurre avec le sucre, l'oeuf et une pincée de sel.

Rajouter la farine, la levure et les pépites. Bien mélanger.

Verser cette préparation sur la première.

Enfourner 15 mn à 200°, puis baisser votre four à 150° et cuire 25 mn.

Attendre qu'il soit bien froid pour le découper et le déguster.

 

 

RECETTE-OCTOBRE-1604.JPG

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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 07:00
Bonjour pour ce beau dimanche d'été...lol je vous propose une recette de tarte avec les quetsches de mon jardin!!!!
Bon dimanche et à demain pour une nouvelle recette!!!!

 

RECETTE-OCTOBRE-1597.JPG

 

INGREDIENTS

1 C A S DE LAIT

1 C A S DE FLEUR D'ORANGER

100 G DE BEURRE

2 OEUFS

20 G DE SUCRE

1 SACHET DE LEVURE BOULANGER

175 G DE FARINE

QUESTCHES

1 SACHET D'ÉCLATS DE PISTACHES

 

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : les oeufs, le sucre, le lait, la fleur d'oranger, la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux.

Mettre sur le programme pâte.

Sortir la pâte et incorporer les éclates de pistaches.

Étaler la pâte en rond pour la mettre dans un moule à tarte tapissé de papier cuisson.

Mettre sur le dessus des quetsches lavées et coupées en deux.

Laisser lever 30 mn à température ambiante sous un torchon.

Préchauffer votre four à 180°.

Enfourner 20 à 25 mn.

 

 

RECETTE-OCTOBRE-1601.JPG

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1 octobre 2011 6 01 /10 /octobre /2011 07:00

Coucou aujourd'hui ce n'est pas une recette mais les 5 recettes que vous avez le plus aimés pour le mois de septembre!!!!

 

1/ BEIGNETS NUTELLA

RECETTE-SEPTEMBRE 1574

 

LA RECETTE : BEIGNETS NUTELLA AU FOUR

 

2/ TARTARE DE SAUMON AU CITRON VERT

 RECETTE-SEPTEMBRE 1521

 

LA RECETTE  : TARTARE DE SAUMON AU CITRON VERT

 

3/ FONDANT AU NUTELLA

 RECETTE-SEPTEMBRE 1564

 

LA RECETTE : FONDANT AU NUTELLA

 

 

4/ GRATTIN DE COURGETTES LIGHT

 RECETTE-SEPTEMBRE 1500

 

 

LA RECETTE : GRATIN DE COURGETTES LIGHT

 

 

5/ MUFFINS COEUR AU SPECULOOS

 

 

RECETTE-SEPTEMBRE 1515

 

 

LA RECETTE : MUFFINS COEUR AUX SPECULOOS

 

Et je tiens à vous remercier pour tous vos petits commentaires sur mes recettes qui me permettent d'avancer et l'envie de continuer!!!!

Et un grand merci à toutes mes petites blogueusses qui sont là tous les jours (elles se reconnaitront!!!!)

Bisous et à demain pour une nouvelle recette!!!!

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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 07:00
Coucou aujourd'hui une recette légère pour changer!!!Je suis désolée d'être moins présente sur mon blog et sur les votres mais l'appel du pinceau est plus fort que tout!!!

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1556.JPG

 

INGREDIENTS

50 G DE FARINE

1 CA C DE LEVURE CHIMIQUE

3 OEUFS

3 C A S D'ÉDULCORANT

500 G DE FROMAGE BLANC 0%

LE ZESTE ET LE JUS DE CITRON

1 PINCEE DE SEL

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Séparer les blancs des jaunes et incorporer les jaunes à la farine en fouettant vivement. Puis rajouter l'édulcorant, le fromage blanc, le zeste et le jus de citron. Bien mélanger.

Monter les blancs et les incorporer à la préparation délicatement.

Tapisser un moule de papier sulfurisé et enfourner 20 mn.

Vous pouvez l'accompagner d'un coulis de fruits.

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1558.JPG

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27 septembre 2011 2 27 /09 /septembre /2011 07:00
Coucou auaujourd'hui une recette de plat pour changer!!!!Vous devez en avoir marre du nutella...mdr
Cette recette je l'ai trouvée sur un nouveau livre que j'ai acheté!!!!

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1567.JPG

 

INGREDIENTS

1 OIGNON

1/2 BOUQUET DE CORIANDRE

1 OEUF

600 G DE BOEUF HACHE

SEL

POIVRE

HUILE

COULIS DE TOMATE

Pour la salade :

3 C A S D'HUILE D'OLIVE

LE JUS D'UN CITRON

1 C A C DE CUMIN EN POUDRE

400 G DE POIS CHICHES CUITS

1 OIGNON

1 TOMATE

FEUILLES DE MENTHE

 

PREPARATION

Préparer la salade pois chiches. Verser dans un saladier l'huile d'olive, le jus de citron et le cumin. Mélanger. Ajouter les pois chiches égouttés et rincés. Peler et émincer finement l'oignon. Laver et couper la tomate en dés. Ajouter l'oignon et la tomate aux pois chiches. Saler et poivrer. Réserver au frais.

Préparer les boulettes : peler l'oignon et l'émincer. Rincer et sécher la coriandre. Ciseler-la.

Battre dans un saladier l'oeuf et ajouter le boeuf, l'oignon, la coriandre. Saler et poivrer.

Confectionner des boulettes de même taille.

Huiler et faire chauffer une poêle pour y faire dorer les boulettes 5 mn en les retournant. Ajouter le coulis de tomate.

Servir les boulettes chaudes avec la salade en pensant à rajouter la menthe ciselée.

 

  RECETTE-SEPTEMBRE-1571.JPG

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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 07:00
Bonjour, aujourd'hui je voudrais vous faire partager une recette que mes enfants adorent et que j'ai déjà fait plusieurs fois!!!!Cette recette est un délice et fait le tour de tous les blogs et groupe de cuisine!!!
Je l'ai découverte sur le blog "la cuisine de Mél" je vous met le lien pour vous laisser le découvrir : link.

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1574.JPG

 

INGREDIENTS

180 G DE LAIT

2 OEUFS

60 G DE BEURRE MOU

60 G DE SUCRE

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

450 G DE FARINE

1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER

NUTELLA

 

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : lait, oeufs, beurre coupé en morceaux, les sucres, la farine et la levure.

Mettre sur le programme pâte.

Sortir la pâte sur un plan de travail fariné.

Former des boules de même taille et les aplatir pour y mettre une cuillère de nutella.

Bien refermer les boules.

Laisser lever 1 h sous un torchon à température ambiante.

Préchauffer votre four à 180°.

Enfourner 10 mn.

Attendre qu'ils refroidissent avant de les dévorer.

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1573.JPG

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