750 grammes
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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 14:48

Bonjour j'espère que vous avez passé un bon 14 juillet!!!!Je vous propose une SUPERBE recette que j'ai trouvé sur un blog magnifique "La cuisine des cookines" je vous met son lien : link.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1060.JPG

 

INGREDIENTS

Pour le cheesecake :

200 G DE FROMAGE FRAIS (style st morêt ou philadelphia)

50 G DE SUCRE

1 OEUF

1 C A S DE FARINE

Le brownie :

120 G DE CHOCOLAT

100 G DE BEURRE

2 OEUFS

80 G DE SUCRE

40 G DE FARINE

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 150°.

Faire fondre le chocolat avec le beurre et laisser refroidir.

Préparer le cheesecake : dans un saladier, mettre le fromage, le sucre, l'oeuf et la farine. Bien fouetter pour avoir une crème bien lisse.

Préparer le brownie : dans un saladier, mettre les oeufs battus avec le sucre puis ajouter le chocolat et la farine.

Bien mélanger.

Dans un moule rectangulaire, verser la moitié de la pâte à brownie puis verser le cheesecake et finir par le reste de pâte à brownie. Avec une fourchette faire des cercles pour mélanger les deux pâtes.

Enfourner 30 mn.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1059.JPG

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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 12:03

Coucou tout le monde, aujourd'hui une petite recette pour une entrée tout en fraîcheur!!!Cette recette je l'ai trouvée sur "750 g".

RECETTE-DE-JUILLET-1048.JPG

 

POUR 6 PERSONNES

 

INGREDIENTS

6 TRANCHES DE SAUMON

4 C A S DE FROMAGE BLANC

4 CARRES FRAIS AIL ET FINES HERBES

1 CONCOMBRE

SEL

POIVRE

 

PREPARATION

Dans un saladier, mettre le fromage blanc et les carrés frais. Bien mélanger. Saler et poivrer.

Pour le dressage : prendre des cercles à pâtisserie et mettre au fond des lamelles de saumon en garder pour la décoration. Puis une couche de fromage et des rondelles de concombre. Pour finir des lamelles de saumon.

Garder au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

 

RECETTE-DE-JUILLET-1047.JPG

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12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 14:32

Bonjour une petite recette que j'ai faite pour mon concours de muffins sur facebook!!!J'ai trouvé la recette de base sur un super blog "Mon p'tit coin gourmand" je vous met son lien : link.

Et j'ai mis un coeur fondant à l'intérieur (échantillon que mon mari a reçu!!!) les LILASTARS SNAX  de chez MILKA.hummmmm!!!!!

 

RECETTE-DE-JUILLET-1041.JPG

 

INGREDIENTS

150 G DE FARINE

70 G DE SUCRE

15 CL DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE

1/2 SACHET DE LEVURE

1 OEUF

1 C A S DE BEURRE DE CACAHUETES

 

RECETTE-DE-JUILLET-1043.JPG

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, fouetter l'oeuf, le lait et le beurre de cacahuètes.

Puis ajouter la farine, la levure et le sucre. Bien mélanger.

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfoncer un Lilastars snax à l'intérieur.

Enfourner 20 mn.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1042.JPG

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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 09:36

Bonjour tout le monde, j'espère que vous avez passé un bon weekend!!!!Je vous propose une recette pour l'apéritif (ça faisait longtemps!!!!!mdr) Cette recette je l'ai trouvée sur "Cuisine AZ".

 

 

RECETTE-DE-JUILLET-0894.JPG

 

INGREDIENTS

150 G DE SURIMI

3 OEUFS

50 G DE TOMATES CONFITES

30 G DE POIVRONS DANS L'HUILE

1/2 C A C DE THYM

100 G DE BEURRE

80 G DE GRUYERE RAPE

150 G DE FARINE

1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE

SEL

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.

Puis ajouter le beurre.

Couper les surimis, les tomates et le poivron en petits dés et les incorporer à la pâte.

Ajouter ensuite le thym, le gruyère et une pincée de sel.

Verser la pâte dans des petits moules.

Enfourner 30 mn.

 

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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 10:38

Coucou pour ce beau dimanche sous la pluie...eh oui il pleut chez nous!!!!je vous propose une recette pour le goûter!!!Cette recette je l'ai trouvé sur un très beau blog " Pâtisseries et Gourmandises" je vous met le lien pour aller faire un tour : link.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1028.JPG

 

INGREDIENTS

500 G DE FARINE

15 G DE LEVURE

4 OEUFS

30 ML D'EAU

50 ML DE LAIT

250 G DE BEURRE

70 G DE SUCRE

1 C A C DE SEL

2 SACHETS DE SUCRE VANILLE

 

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans l'ordre suivant dans la machine à pain : le lait, l'eau, le beurre coupé en morceaux, le sucre, les oeufs, le sucre vanillé, le sel, la farine et la levure.

Mettre la machine à pain sur le programme pâte.

Sortir la pâte. Mettre une grosse boule dans les moules en enfonçant le doigt pour former un trou sur le milieu et  rajouter une petite boule de pâte sur  le dessus.

Laisser lever 30 mn sous un torchon à température ambiante.

Préchauffer votre four à 180°.

Badigeonner de jaune d'oeuf.

Enfourner 30 mn.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1026.JPG

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9 juillet 2011 6 09 /07 /juillet /2011 09:38

bonjour, une petite idée de pique nique pour ce week end en espérant qu'il fasse beau bien sur...

 

RECETTE-DE-JUILLET-1024.JPG

 

INGREDIENTS

4 PAINS PITA

1 BOITE DE THON

MAYONNAISE

2 TOMATES

FEUILLES DE SALADE

CORNICHONS

 

PREPARATION

Préparer les pains pita comme indiqué sur le paquet.

Égoutter le thon et l'émietter dans un bol avec de la mayonnaise (plus ou moins selon les goûts).

Couper les cornichons en rondelle et les mettre dans le thon.

Couper les tomates en dés et la salade en fines lanières.

Pour le dressage : mettre de la salade dans le fond, du thon et pour finir de la tomate.

Manger tout de suite.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1023.JPG

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8 juillet 2011 5 08 /07 /juillet /2011 09:22

Bonjour aujourd'hui une recette de savane qui ont le même goût qu'une célèbre marque...cette recette je l'ai trouvée sur "Journal de femmes". J'ai pu faire un cake plus plein de mini cakes.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1018.JPG

 

INGREDIENTS

Pour la pâte vanille :

250 G DE MARGARINE

150 G DE SUCRE

1 PINCEE DE SEL

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

4 OEUFS

375 G DE FARINE

125 G DE MAIZENA

1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE

12.5 CL DE LAIT

Pour la pâte au chocolat :

100 G DE SUCRE

50 G DE CACAO

2 C A S DE LAIT

 

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Dans une saladier, mettre la margarine, le sucre, le sucre vanillé et le sel et fouetter jusqu'à obtenir une mousse.

Puis ajouter les oeufs un par un en remuant bien entre chaque.

Puis incorporer la farine, la levure et la maïzena. Et ensuite le lait progressivement.

Séparer la pâte en deux.

Dans une rajouter les ingrédients suivants : sucre, cacao et le lait.

Verser la pâte claire dans le fond du moule à cake (il en faut un gros) et verser la pâte au chocolat dessus en passant avec une fourchette dans le milieu.

Enfourner 30 à 40 mn (faire le test du couteau).

 

RECETTE-DE-JUILLET-1019.JPG

 

 

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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 08:45

Je reviens aujourd'hui avec un deuxième article, pas de recette mais pour un prix que j'ai reçu ce matin et qui me fait hyper plaisir!!!C'est le deuxième...celui-ci c'est le blog "novice en cuisine" qui me l'a décernée un superbe blog!!!Je vous met le lien pour que vous le découvriez : link. Merci beaucoup ça m'a beaucoup touchée!!!!

 

prix10-1-.jpg

 

 

Maintenant c'est pas fini!!!!j'ai 7 choses à faire :

1/ Mettre le logo sur mon blog

2/ Remercier la personne qui m'a donné ce prix

3/ Mettre le lien vers son blog

4/ Dévoiler 7 choses sur moi

5/ Désigner 7 blogs à qui on attribue le prix

6/ Mettre un lien sur ces blogs

7/ prévenir les personnes concernées.

 

Les 7 choses sur moi :

1/ je suis une grande fan de la série "friends"

2/ je pleure même devant les dessins animés (mdr)

3/ je lis que des livres avec des tueurs en série...

4/ j'adore la série "dexter" (forcément)

5/ je suis trés rancunière

6/ je suis trop gentille et je me fais toujours avoir!!!

7/ ma plus grande passion ce sont mes enfants et mon mari!!!

 

et je vais vous mettre les 7 blogs que j'aime beaucoup mais ils sont tellement nombreux que j'espère décevoir personnes!!!

1/ La popotte de silvi link

2/ Oh ma cuisine link

3/ Le plaisir des Mets link

4/ Julie cuisine link

5/ La maison de marie link

6/ La petite cuisine de nadége link

7/ Douceurs et délices link

 

Je file prévenir ces personnes qu'une surprise les attendent sur mon blog!!!!!bonne journée!!!!

 

 

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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 08:22

Bonjour tout le monde!!!aujourd'hui une idée d'entrée ou de plat pour le soir...cette recette je l'ai trouvé sur un blog magnifique "2  filles ô fourneaux" je vous met le lien pour le découvrir : link.

J'ai juste remplacée la saucisse de Montbéliard par de la saucisse de Morteau (sacrilège de manger de la Montbéliard mdr)

 

 

RECETTE-DE-JUILLET-1020.JPG

INGREDIENTS

1 PATE BRISEE

4 OEUFS

1 SAUCISSES DE MORTEAU

1 OIGNON

COMTE RAPE

15 CL DE CREME LIQUIDE

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°.

Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond.

Émincer l'oignon et couper la saucisse de Morteau (que vous aurez fait cuire à l'avance). Répartir le tout sur la pâte.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème liquide.

Verser sur la pâte et saupoudrer de comté râpé.

Mettre au four 30 à 35 mn.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1021.JPG

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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 09:14

Coucou tout le monde!!!Aujourd'hui une idée de dessert à faire la veille!!!Très facile à faire et tellement bon...mais il faut être accroc au chocolat!!!Cette recette je l'ai trouvée sur un blog merveilleux "Douceurs et délices" je vous met le lien pour le découvrir : link.

 

 

RECETTE-DE-JUILLET-1015.JPG

 

INGREDIENTS

2 OEUFS

12 PETITS BEURRE

500 G DE CHOCOLAT

150 G D'AMANDES EN POUDRE

6 C A S DE RHUM

2 C A S DE SUCRE

125 G DE BEURRE

2 C A C DE VANILLE LIQUIDE

SUCRE GLACE (pour la déco)

 

PREPARATION

Faire fondre le chocolat au bain marie. Y ajouter le rhum et bien mélanger.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Dans un saladier, Fouetter les jaunes avec le sucre et rajouter le beurre fondu.

Rajouter dans cette préparation la poudre d'amandes, la vanille et le chocolat.

Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer dans le chocolat.

Concasser les gâteaux et les mettre dans la pâte.

Verser la pâte dans un moule à charnière ou un cercle à pâtisserie.

Mettre au réfrigérateur 4 h minimum.

Sortir le gâteau 15 mn avant de le manger et le saupoudrer de sucre glace.

 

 

RECETTE-DE-JUILLET-1013.JPG

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