FONDANT DE COURGETTES AUX POIVRONS ET CHORIZO

Bonjour aujourd'hui une recette de plat ww!!!Super light et trés bon!!!A essayer d'urgence!!

Bonne journée et à bientôt!!!

INGREDIENTS POUR 3 PERSONNES

500 G DE COURGETTES

1/2 POIVRON ROUGE

1/2 POIVRON JAUNE

1/2 POIVRON VERT

1 OIGNON

1 GOUSSE D'AIL

2 C A S DE VIN BLANC 2 PP

70 G DE CHORIZO EN TRANCHES FINES 9 PP

SEL

POIVRE

PREPARATION

Laver et couper les légumes.

Couper et hache finement l'oignon et l'ail.

Les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ajouter les légumes et verser le vin blanc.

Saler et poivrer.

Couvrir avec les trances fines de chorizo.

Cuire 20 mn à feu doux et à couvert.