Bonjour une petite recette de cake salé pour aujourd'hui entre deux morceaux de tapisserie...
INGREDIENTS
3 OEUFS
10 CL DE LAIT
150 G DE BEURRE
180 G DE FARINE
1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
200 G DE TOMATES CERISE
150 G DE JAMBON
SEL
POIVRE
PREPARATION
Dans un saladier, battre les oeufs. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Ajouter aux oeufs, saler et poivrer.
Verser la farine puis la levure et mélanger bien.
Dans un moule à cake tapissé de papier cuisson verser la moitié de pâte répartir le jambon. Verser l'autre moitié et mettre les tomates sur le dessus.
Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer votre four à 200°.
Enfourner et cuire 40 mn.
Vérifier la cuisson du cake en y plantant la lame d'un couteau.
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