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31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 18:06

POUR 2 BRIOCHES

 

INGREDIENTS recettes-de-mars-0320.JPG

200 ML DE LAIT

2 OEUFS

80 G DE SUCRE

50 G DE BEURRE

500 G DE FARINE

20 G DE LEVURE FRAICHE

1 PINCEE DE SEL

NUTELLA

SUCRE EN GRAINS

 

PREPARATION

Diluer la levure dans deux cuillères de lait prélevé sur les 200 ml.

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : lait, oeufs, sucre, beurre coupé en morceaux, farine, dans un coin le sel et de l'autre la levure.

Mettre sur le programme pâte.

Sortir la pâte et la partager en 8 boules.

Les étaler et mettre une cuillère à soupe de Nutella. Reformer les boules.

Prendre deux moules à cake et répartir dans chacun 4 boules de pâte.

Laisser lever 2 heures.

Préchauffer votre four à 180°.

Badigeonner vos brioches de lait et saupoudrer de sucre en grains.

Enfourner 30 mn.

 

recettes-de-mars-0321.JPG

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Published by ninine - dans RECETTES NUTELLA
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