FLAN DE COURGETTES

Bonjour tout le monde!!!Je vous propose aujourd'hui une petite recette pour accompagner un poisson ou une viande!!!Un pur délice et surtout très light!!!

Bonne journée et à bientôt!!!

INGREDIENTS

POUR 4 PERSONNES

2 PETITES COURGETTES

1 OIGNON

1 C A C D'HUILE D'OLIVE

3 C A S DE CREME A 5%

30 G DE PARMESAN

2 OEUFS

1 PINCEE DE PIMENT

SEL

POIVRE

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Peler les courgettes et les émincer en fines rondelles. Peler et hacher l'oignon.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir les oignons 1 mn puis ajouter les courgettes, cuire 10 mn en surveillant. Ajouter la créme et le parmesan.

Saler et poivrer.

Fouetter les oeufs en omelette avec le piment.

Répartir les courgettes dans des moules en silicone et verser la préparation.

Enfourner 20 mn.

Déguster chaud.

Comments

[Fanny_-]

Une petite recette très sympa qui ferait manger des courgettes m^me aux plus récalcitrants :)

[nanou]

très appétissant ton petit flan...j'adore les courgettes. je découvre ton blog et je tombe direct là dessus, miam!! bon week end

[Gourmandises Assia]

Un délicieux flan hummm , accompagné d'une bonne salade! un vrai bonheur! je découvre ton blog grace a SABRINA du blog http://lapetitemarmitedesamoureux.over-blog.com/ tu es a l'honneur chez
elle:)Bisous

[Les Gourmandises de Amela]

Ce petit flan ma l'air délicieux.
J'aime cette alliance de plaisir et équilibre.
Bon week-end en ce samedi.
Bisous Amela.

[Sabrina]

Mmmm de jolis petits flans qui tentent vraiment !
Belle soirée à toi.