750 grammes
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23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 08:42
Bonjour de retour pour une recette de muffins!!!!Cette fois ci ce sont ceux de Delphine qui possède un blog magnifique "Les plaisirs des Mets" je vous met son lien pour aller le découvrir!!!vous ne serez pas du tout déçus!!!!!le lien : link.

 

 

RECETTE-DE-JUILLET-1149.JPG

 

INGREDIENTS

2 OEUFS

12 CL DE LAIT

160 G DE FARINE

1/2 SACHET DE LEVURE

5 DL D'HUILE D'OLIVE

LE ZESTE D'UN 1/2 CITRON BIO OU NON TRAITE

120 G DE SUCRE

2 A 3 FRAMBOISES PAR MUFFINS

 

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier; battre les oeufs avec le sucre et rajouter le zeste.

Puis ajouter le lait et l'huile. Bien mélanger.

Ajouter ensuite la farine et la levure.

Verser un peu de pâte au fond de moule à muffins et mettre les framboises. Verser le reste de pâte.

Enfourner 20 mn.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1151.JPG

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16 juillet 2011 6 16 /07 /juillet /2011 09:23

Coucou je vous met aujourd'hui les muffins de ma fille qu'elle a fait elle-même pour mon concours sur facebook!!!Cette recette elle l'a trouvée sur le site "Cuisine AZ".

 

RECETTE-DE-JUILLET-1035.JPG

 

INGREDIENTS

100 G DE M&M'S

75 G DE SUCRE

1 OEUF

75 G DE BEURRE

150 G DE FARINE

1 C A C DE LEVURE

10 CL DE LAIT

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°.

Dans un saladier, fouetter le sucre, les oeufs et le beurre ramolli.

Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.

Puis petit à petit le lait, tout en remuant.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Enfourner 15 mn.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1034.JPG

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12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 14:32

Bonjour une petite recette que j'ai faite pour mon concours de muffins sur facebook!!!J'ai trouvé la recette de base sur un super blog "Mon p'tit coin gourmand" je vous met son lien : link.

Et j'ai mis un coeur fondant à l'intérieur (échantillon que mon mari a reçu!!!) les LILASTARS SNAX  de chez MILKA.hummmmm!!!!!

 

RECETTE-DE-JUILLET-1041.JPG

 

INGREDIENTS

150 G DE FARINE

70 G DE SUCRE

15 CL DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE

1/2 SACHET DE LEVURE

1 OEUF

1 C A S DE BEURRE DE CACAHUETES

 

RECETTE-DE-JUILLET-1043.JPG

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, fouetter l'oeuf, le lait et le beurre de cacahuètes.

Puis ajouter la farine, la levure et le sucre. Bien mélanger.

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfoncer un Lilastars snax à l'intérieur.

Enfourner 20 mn.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1042.JPG

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2 juillet 2011 6 02 /07 /juillet /2011 12:32

Bonjour tout le monde!!!Une petite recette de petits gâteaux!!!A faire avec vos enfants!!!

 

RECETTE-DE-JUILLET-1001.JPG

 

INGREDIENTS

500 G DE PATE FEUILLETEE

3 C A S DE CASSONADE

1 PINCEE DE VANILLE

1 PINCEE DE CANELLE

 

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 190°.

Dans un bol, mélanger la cassonade, la vanille et la cannelle. (vous n'êtes pas obligé de mettre la canelle)

Étaler la pâte feuilletée en un carré de 2 mn d'épaisseur.

Saupoudrer avec le mélange à la cassonade.

Appuyer légèrement avec votre main pour faire pénétrer le sucre.

Rouler de chaque côté vers le centre pour obtenir deux boudins.

Laisser reposer 1 h au réfrigérateur.

Découper des tranches de 1 cm d'épaisseur. Badigeonner de jaune d'oeuf.

Mettre sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Enfourner 8 mn et les retourner. Laisser cuire encore 8 mn.

Les palmiers doivent être bien dorés.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1000.JPG

 

 

MON CADEAU D'ANNIVERSAIRE DE MARIAGE!!!

 

RECETTE-DE-JUILLET-1003.JPG

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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 14:30

J'ai trouvé cette recette sur un blog à découvrir d'urgence.... les recettes de sorawel

je vous met le lien link!!!!!

 

INGREDIENTSrecette-de-mai-0690.JPG

250 G DE FRAISES

300 G DE FARINE

1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE

125 G DE SUCRE

50 G DE BEURRE FONDU

4 C A S D'HUILE

3 OEUFS

1 YAOURT A LA FRAISE

 

 

PREPARATION

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre.

Dans un autre battre les oeufs avec le beurre et l'huile puis ajouter à l'autre préparation.

Incorporer les fraises coupées en petits morceaux délicatement pour pas les écraser.

Préchauffer votre four à 180°.

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner 15 à 20 mn.

 

recette-de-mai-0691.JPG

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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 14:11

INGREDIENTSrecette-de-mai-0667.JPG

Pour les muffins :

175 G DE MARGARINE

175 G DE SUCRE

4 OEUFS

200 G DE FARINE

1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE

3 C A S DE JUS D'ORANGE

Pour la crème à l'orange :

10 CL DE JUS D'ORANGE

3 OEUFS

150 G DE SUCRE

1 C A S DE MAÏZENA

30 G DE MARGARINE

Pour la meringue :

3 BLANCS

160 G DE SUCRE

 

PREPARATION

Déjà préparer la crème : battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le jus d'orange, la maïzena et bien remuer.

Mettre dans une casserole et rajouter la margarine dessus. Faire épaissir à feu doux 5mn.

Mettre à refroidir.

Préparation des gâteaux : battre la margarine avec le sucre, ajouter les oeufs puis la farine et la levure. Bien remuer et ajouter le jus d'orange.

Préchauffer votre four à 180°.

Verser la pâte dans des moules à muffins et cuire entre 15 et 20 mn suivant la taille des moules.

Ne pas les démouler et attendre qu'ils refroidissent.

Couper le haut du gâteau avec un couteau et répartir la crème à l'orange avec une cuillère.

Préparation de la meringue : allumer votre grille. Battre les blancs avec le sucre en neige très ferme.

Avec une poche à douille mettre la meringue sur la crème.

Enfourner jusqu'à ce que la meringue soit un peu brune.

 

recette-de-mai-0666.JPG

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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 11:00

Une recette de petits gâteaux pour aujourd'hui...toute simple à faire pour le thé!!!!!

 

INGREDIENTSrecette-de-mai-0650.JPG

50 G DE FARINE

100 G DE SUCRE

70 G DE BEURRE DEMI-SEL

50 G DE POUDRE DE NOISETTES

160 G DE BLANCS D'OEUFS

30 G DE CHOCOLAT BLANC RAPE

30 G DE CHOCOLAT NOIR RAPE

 

PREPARATION

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Dans un saladier, mettre la farine, la poudre de noisettes, le sucre et bien remuer.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Puis ajouter le beurre froid et les chocolats râpés.

Préchauffer votre four à 180°.

Verser la pâte dans des petits moules en silicone et enfourner 25 mn.

 

recette-de-mai-0647.JPG

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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 15:25

Pour ne pas jeter les restes de mon gâteau de hier au chocolat un bon moyen de les recycler!!!!!

J'ai essayé de faire des Hello Kitty pour ma fille mais le résultat n'est pas terrible je n'avais pas la décoration pour...Mais ils sont très bons et originaux et c'est le principal!!!!

 

 

INGREDIENTSrecette-de-mai-0641.JPG

RESTE DE GATEAU AU CHOCOLAT OU CAKE INDUSTRIEL

NUTELLA

CHOCOLAT BLANC

DECORATION EN SUCRE

BATON POUR BROCHETTES

 

PREPARATION

Broyer le gâteau avec du nutella, mettre au fur et à mesure le nutella.

Former des boules ovales avec des petites oreilles et les mettre au réfrigérateur pendant 30 mn.

Faire fondre le chocolat blanc avec un peu d'eau. Tremper un bâton dans le chocolat et le rentrer dans les boules en le tournant. Remettre au réfrigérateur.

Tremper les sucettes dans le chocolat blanc entièrement en enlevant le chocolat en trop en tapant tout doucement.

Les piquer dans un bout de polystyrène et les remettre au frais.

Faire la décoration des brochettes selon vos goûts!!!!

Je ne peux pas vous mettre de quantité car tout dépend de vos restes de gâteaux.

 

 

recette-de-mai-0633.JPG

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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 07:47

Bonjour tout le monde aujourd'hui encore une recette de cookies mais pas au nutella!!!!

Je ne trouve plus le blog où je l'ai trouvée donc si quelqu'un reconnaît sa recette je suis désolée!!!!

 

INGREDIENTSrecette-de-mai-0575.JPG

220 G DE CHOCOLAT NOIR

80 G DE BEURRE DEMI-SEL

100 G DE FARINE

165 G DE SUCRE ROUX

1/2 C A C DE LEVURE

2 OEUFS

1 C A C DE VANILLE LIQUIDE

40 G DE PEPITES DE CHOCOLAT

 

PREPARATION

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et la levure.

Ajouter le chocolat fondu, la farine et la vanille. Bien remuer.

Faire un saucisson dans un film étirable et mettre au réfrigérateur au minimum 30 mn.

Préchauffer votre four à 180°.

Sortir la pâte et faire des tranches en les mettant sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson. Bien les espacer car ils s'étendent beaucoup à la cuisson.

Mettre au four pendant 15 à 20 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

recette-de-mai-0574.JPG

 

recette-de-mai-0576.JPG

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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 15:24

INGREDIENTSRECETTE-DE-AVRIL 0559

2 OEUFS

250 G DE FARINE

100 G DE SUCRE

1 C A S DE LEVURE CHIMIQUE

125 G DE BEURRE

1 PINCEE DE SEL

125 G DE M&M'S AU CHOCOLAT OU AUX CACAHUETES

 

PREPARATION

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

Puis ajouter les oeufs et le beurre fondu.

Puis les M&M'S (si vous prenez aux cacahuètes il faut les concasser avant)

Bien mélanger à la cuillère en bois.

Préchauffer votre four à 180°.

Faire des petits tas de pâte sur des plaques à pâtisserie.

Enfourner 10 à 15 mn, jusqu'à qu'ils soient bien dorés.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

 

Pour ma part la prochaine fois je mettrais moins de levure.

 

RECETTE-DE-AVRIL-0558.JPG

 

 

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