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8 août 2011 1 08 /08 /août /2011 14:46

Bonjour une petite recette de verrine pour l'apéritif ou en entrée. Cette recette je l'ai trouvée sur "le journal des femmes".

Très fraîche et très facile à faire!!!!

 

 

RECETTE-AOUT-1377.JPG

 

POUR 6 PERSONNES

 

INGREDIENTS

2 GROS AVOCATS BIEN MURES

3 TRANCHES DE SAUMON FUME

DEUX CITRONS

10 CL DE CREME FRAICHE EPAISSE

10 CL DE FROMAGE BLANC

2 C A S DE CIBOULETTE

 

PREPARATION

Prélever la chair de l'avocat et le mixer avec le jus des deux citrons.

Fouetter la crème avec le fromage blanc pour faire une mousse bien épaisse et incorporer la ciboulette.

Couper les tranches de saumon en fines lanières.

Dressage des verrines : mettre une couche d'avocats, une couche de crème et des lanières de saumon.

Servir bien frais.

 

 RECETTE-AOUT-1375.JPG

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Published by ninine - dans APERITIFS
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commentaires

ohmacuisine.over-blog.com 14/08/2011 18:43


j'ai fais il y a qq tps aussi une verrine saumon avocat ! tres jolie verrine toute mimi !


ninine 18/08/2011 09:01



oui j'ai vu ta recette c rigolo on cuisine les mêmes choses!!!bonne journée!!bisous



noviceencuisine 09/08/2011 22:30


J'adore!!! faut vraiment que je teste des que je recupere mes verrines des cartons!


ninine 10/08/2011 16:01



expédition carton????bon courage pour ton déménagement



leïla 09/08/2011 20:31


coucou!!!
comment vas-tu aujourd'hui?!!!
très belle ta verrine avec tout ce que j'aime mais bon avec toi j'ai l'habitude on doit avoir les même gouts!!!!
bonne soirée!


ninine 10/08/2011 16:11



cc c vrai qu'on met un peu prés les mêmes recettes c rigolo!!!je fais de magnifique rencontre depuis que j'ai mon blog!!!!merci pour tes petits messages!!!bisous



J'aJulie 09/08/2011 10:21


Elles sont superbes ces verrines, j'adore :)
Bonne journée !


ninine 09/08/2011 15:09



merci beaucoup!!!bonne journée à toi aussi



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