2 octobre 2011
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Bonjour pour ce beau dimanche d'été...lol je vous propose une recette de tarte avec les quetsches de mon jardin!!!! Bon dimanche et à demain pour une nouvelle recette!!!!
INGREDIENTS
1 C A S DE LAIT
1 C A S DE FLEUR D'ORANGER
100 G DE BEURRE
2 OEUFS
20 G DE SUCRE
1 SACHET DE LEVURE BOULANGER
175 G DE FARINE
QUESTCHES
1 SACHET D'ÉCLATS DE PISTACHES
PREPARATION
Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : les oeufs, le sucre, le lait, la fleur d'oranger, la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux.
Mettre sur le programme pâte.
Sortir la pâte et incorporer les éclates de pistaches.
Étaler la pâte en rond pour la mettre dans un moule à tarte tapissé de papier cuisson.
Mettre sur le dessus des quetsches lavées et coupées en deux.
Laisser lever 30 mn à température ambiante sous un torchon.
Préchauffer votre four à 180°.
Enfourner 20 à 25 mn.
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