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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 07:00

Bonjour aujourd'hui on continue dans les recettes light!!!!Mais cette fois ci avec une idée d'entrée très simple à faire!!!

A demain pour une nouvelle recette!!!

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1521.JPG

 

POUR 4 PERSONNES

 

INGREDIENTS

600 G DE FILETS DE SAUMON SANS PEAU

1 PETIT OIGNON ROSE

CIBOULETTE

CORIANDRE

2 C A S DE BAIES ROSES

2 C A S D'HUILE D'OLIVE

LE JUS D'UN CITRON JAUNE

LE JUS DE DEUX CITRON VERTS

SEL

POIVRE

 

PREPARATION

Couper les filets de saumon en petits dés.

Dans un saladier, mettre le saumon avec un peu de ciboulette, de coriandre et de baies roses.

Saler et poivrer.

Puis arroser du jus des citrons et de l'huile d'olive.

Remuer délicatement tous les ingrédients.

Répartir dans des petites verrines.

Mettre au frais au minimum 15 mn.

Servir avec des tranches de citron vert.

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1519.JPG

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commentaires

L
<br /> et bien! tu en avais des recettes en réserve!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> mdr!!!!toujours<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> jolie recette et jolie présentation, ça donne envie !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> merci beaucoup!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Un délicieux tartare de saumon miam!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> merci beaucoup!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Ooh! L'un de mes plats préférés mais dans lequel je n'ai jamais osé me lancer!<br /> Merci pour cette délicieuse recette!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> super simple à faire!!!tu n'as plus qu'à essayer...merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> mmm, que j'aime le tartare... un vrai délice pour moi<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> moi aussi j'adore!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />