SAUCISSON EN BRIOCHE

PREPARATION 10 MN

CUISSON 30 MN

INGREDIENTS

250 G DE FARINE

1 PINCEE DE SEL

1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE

200 G DE FROMAGE BLANC

3 OEUFS BATTUS

1 SAUCISSE DE MORTEAU

PREPARATION

Pocher le saucisse dans l'eau bouillante pendant 20 mn.

Préchauffer votre four à 220°.

Dans un saladier, verser tous les ingrédients et mélanger le tout.

Verser cette préparation dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé.

Enfoncer la saucisse dans la pâte jusquà qu'elle soit recouverte.

Faire cuire 30 mn.

A servir chaud ou tiéde avec une salade.