10 mars 2011
4
10
/03
/mars
/2011
14:04
INGREDIENTS
2 BLANCS D'OEUFS
250 G DE BEURRE A TEMPERATURE AMBIANTE
275 G DE FARINE
100 G DE SUCRE GLACE
1 C A S DE VANILLE LIQUIDE
1 PINCEE DE SEL
3 C A S D'EAU CHAUDE
PREPARATION
Préchauffer votre four à 180°.
Dans le robot, mélanger le sucre glace et le beurre, la vanille le sel.
Ajouter les blancs d'oeufs et bien remuer.
Verser la farine et l'eau en continuant à remuer. Si vous voyez que votre pâte est trop dur rajouter un peu d'eau.
Mettre dans une poche à douille avec un embout à cannelé. Sur des plaques à pâtisserie garnie de papier cuisson faire des w.
Mettre au frais 30 mn.
Enfourner pendant 15 mn.
Laisser refroidir avant de déguster.
