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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 14:36

Une petite recette légère pour changer un peu!!!!

 

INGREDIENTSrecette-de-mai-0579.JPG

2 COURGETTES

1 POIVRONS ORANGE (ou rouge ou jaune au choix...)

2 OIGNONS

1 BOITE DE TOMATES CONCASSEES

2 OEUFS

20 CL DE LAIT ECREME

1 C A S DE MAIZENA

HERBES DE PROVENCE

PARMESAN

SEL

POIVRE

 

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Couper les légumes en morceaux et les faire revenir dans une sauteuse avec les tomates concassées, les herbes de provence. Saler et poivrer. Laisser cuire 15 mn à feu doux.

Pendant ce temps dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et la maïzena.

Égoutter les légumes dans une passoire.

Verser-les dans un plat à gratin et verser la préparation aux oeufs. Saupoudrer de parmesan.

Mettre au four 30 mn. Servir chaud.

 

 

 recette-de-mai-0577.JPG

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Published by ninine - dans RECETTES MINCEUR
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commentaires

glutamine 05/08/2013 11:14

Merci beaucoup pour cette recette de quiche ! c'est génial !

stellla 24/06/2011 13:10


rhooo la je craque
bz


ninine 24/06/2011 15:42



A manger sans modération!!!!!bises



jéromine 08/05/2011 18:39


super cette quiche sans pate!! :)


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