QUATRE-QUARTS BRETON

Coucou tout le monde!!!Je vous met la recette que j'ai faite dimanche pour le goûter!!Un régal....hummm avec des bons fruits frais!!!Cette recette je l'ai trouvée sur un magnifique site où vous pourrez trouver toutes les bonnes recettes de Bretagne!! Je vous met le lien : link.

Bonne journée et à bientôt!!!

INGREDIENTS

1 SACHET DE LEVURE

1 PINCEE DE SEL

4 OEUFS

LE MEME POIDS QUE LES 4 OEUFS POUR :

FARINE

BEURRE

SUCRE

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.

Puis faire un puits et ajouter les oeufs et le sucre.

Bien mélanger pour que la pâte soit bien lisse.

Mettre dans un moule à cake en silicone.

Enfourner 50 mn.

Quand le cake est bien doré mettre du papier d'aluminium et poursuivre la cuisson.

Laisser refroidir avant de déguster.