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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 12:54

Bonjour aujourd'hui une petite viennoiserie pour les enfants qui au départ devait être des petits pains au chocolat blanc. Mais vu la tête de mes enfants, j'ai changé un peu la recette!!!! Recette trouvée sur le blog http://dansvosassiettes.canalblog.com/

 

INGREDIENTSrecettes-de-mars-0411.JPG

400 G DE FARINE

200 ML DE LAIT

40 G DE SUCRE

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

1 OEUF

30 G DE BEURRE DEMI-SEL

1 SACHET DE LEVURE BOULANGER

CHOCOLAT PRALINOISE

 

 

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : le lait, l'oeuf, les sucres, le beurre mou, la farine et la levure.

Mettre sur le programme pâte.

Sortir la pâte et la dégazer.

Former 10 petites boules et les aplatir avec le rouleau à pâtisserie.

Mettre une barre de chocolat pralinoise couper au couteau au milieu et rouler la pâte sur elle-même pour former un petit pain.

Laisser lever 1 heure sous un torchon à température ambiante.

Préchauffer votre four à 170°.

Badigeonner vos petits pains d'un jaune d'oeuf avec du lait.

Enfourner 20 mn.

 

recettes-de-mars-0410.JPG

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Published by ninine - dans VIENNOISERIE
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commentaires

Les recettes de kroline 15/04/2011 14:42


miammmm


ninine 16/04/2011 09:50



merci ;)))



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