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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 07:00
Bonjour beaucoup de stress aujourd'hui puisque c'est la rentrée de ma petite dernière!!!!J'espère que tout se passera bien!!!Je vous tiendrais au courant!!!
Aujourd'hui une recette de pain que j'ai trouvée sur le magnifique blog "les recettes de Céci". Je vous met le lien pour que vous puissiez le découvrir même si c'est pas la première fois que j'en parle...
Bonne journée à vous et à demain pour une nouvelle recette!!!!

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1503.JPG

 

INGREDIENTS

140 G D'EAU

200 ML DE LAIT

200 G DE FARINE COMPLETE

400 G DE FARINE TYPE 55

1 SACHET DE LEVURE BOULANGER

1 C A C DE SEL

30 G DE BEURRE

 

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : l'eau, le lait, la farine complète, la farine, la levure dans un côté, le sel dans un autre et le beurre coupé en morceaux.

Mettre sur le programme pâte.

Sortir la pâte sur un plan de travail fariné.

Faire des boules de même taille.

Mettre sur une plaque à pâtisserie et laisser lever à température ambiante sous un torchon jusqu'à ce que la pâte est doublé de volume.

Préchauffer votre four à 200°.

Badigeonner d'eau les petits pains et Saupoudrer de farine. Faire une croix sur le dessus avec un couteau.

Enfourner 15 à 20 mn.

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1501.JPG

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Published by ninine - dans VIENNOISERIE
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commentaires

alaro 08/09/2011 21:44


oh les jolis petits pains ! bravo ils sont super réussis ;-)


ninine 09/09/2011 16:00



merci beaucoup!!!



doudoute 08/09/2011 14:26


un délice ces petits pains !


ninine 08/09/2011 16:08



merci beaucoup!!!



leïla 08/09/2011 13:26


hum un bon petit pain qui fait très envie!!!!
strees pas trop, y'a pas de raisons que ça se passe mal...
bonne journée!


ninine 08/09/2011 16:07



merci beaucoup!!!!ca c bien passé finalement...bonne fin d'aprés midi



lesdelicesdethithoad 08/09/2011 11:00


voilà de jolis pains pour un repas de fête ou pas^^


ninine 08/09/2011 11:02



merci beaucoup!!!!



noviceencuisine 08/09/2011 10:29


Oh pauvre ninine, toute angoisée pour la petiote! tu laisses ton bébé partir, tu verras elle va se faire pleins de copines!
en tout cas une bonne recette miam!


ninine 08/09/2011 16:07



trop dur de lacher la petite dernière!!!mais ca c'est bien passé!!!ouffff



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