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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 10:03
Bonjour aujourd'hui jour de la ronde interblog!!!Comme je suis un peu à l'ouest en ce moment avec ma reprise du travail, la gastro qui c'est invité à la maison et les 40 ans de mon homme... suis un peu passée rapidement sur cette ronde mais j'ai découvert deux beaux blogs bourrées de belles recettes!!!J'ai recopié la recette texto (je m'en excuse)
Cette fois ci c'est "La cuisine de kitty" qui vient piocher chez moi : link et je vais piocher ma recette chez "Au pays du délice" : link

 

recette-fevrier-2012-2271.JPG

 

INGREDIENTS

500 G DE FARINE

1 C A S DE MIEL

1 C A S D'HUILE
300 ML D'EAU TIEDE
1 SACHET DE LEVURE
1 C A C DE SEL
200 G DE FIGUES SECHES

 

PREPARATION

Dans le bol du kitchenaid,  mélanger la farine et le sel.
Délaye la levure dans un peu d’eau tiède et l’ajouter  à la farine. Mélanger quelques secondes, puissance 1-2 avec le crochet pétrisseur.

Ajouter alors l’eau tiède, l’huile et le miel et pétrir le tout pendant 5 minutes environ.
Ajouter alors les figuescoupées en petits dés et pétrir encore une petite minute.
Laisser la pâte lever dans le bol du kitchenaid recouvert d’un torchon propre pendant 1 heure dans un endroit chaud (sur le radiateur c’est très bien).
Lorsque la pâte a levé, en garnir un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et faire à nouveau lever au chaud et à couvert.
Préchauffer le four à 210°C et lorsqu’il est chaud, enfourner le pain pour 35 minutes de cuisson (surveiller la coloration) en plaçant un récipient d’eau dans le four.

 

recette-fevrier-2012-2272.JPG

 

le lien pour vous inscrire sur la ronde : link

 

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Published by ninine - dans VIENNOISERIE
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commentaires

noviceencuisine 06/03/2012 13:30

miam miam aux figues! tu avais bien choisi!

ninine 07/03/2012 18:01



il est trop bon!!!la prochaine fois je le mange avec du foie gras!!!!hummm



au pAys des déLICEs 04/03/2012 21:53

je fais mon tour de ronde avec beaucoup de retard! (désolée!) je suis contente que cette recette t'ait plu, nous on avait adoré ce pain aux figues. Bonne ronde et à bientôt j'espère pour de
nouvelles aventures gourmandes ;-)

ninine 05/03/2012 14:57



t'inkiète pas on est toutes dans le même cas... au plaisir de découvrir de nouvelles recettes sur ton magnifique blog!!merci



Ipanama 03/03/2012 13:15

rhooo ça doit être très bon avec du foie gras ou un petit morceau de roquefort :)
Bon week end et bonne Ronde !

ninine 05/03/2012 14:56



hummm arrête tu me donnes des nouvelles envies!!!lol bonne journée bises



Aglibouly 02/03/2012 22:44

hummm très bon choix bravo !!
Bonne ronde ^-^

ninine 05/03/2012 14:55



merci beaucoup!!!bises



kinou_h 01/03/2012 18:18

Ouh la , je craque !!! Une recette appétissante pour un blog qui ne l'est pas moins !!!
merci

ninine 02/03/2012 08:08


merci beaucoup c trés gentil!!!bonne journée!!bises


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