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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 07:00
Bonjour une petite recette de mini cakes pour l'apéritif!!
Bonne journée et à bientôt pour une nouvelle recette!!

 

RECETTE-OCTOBRE-1677.JPG

 

INGREDIENTS

3 POIVRONS

12 CL D'HUILE D'OLIVE

1 C A C DE CUMIN EN POUDRE

3 OEUFS

180 G DE FARINE

1 C A C DE LEVURE CHIMIQUE

10 CL DE LAIT

80 G D'EMMENTAL RAPE

SEL

POIVRE

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Épépiner les poivrons et couper-les en lamelles.

Faites les revenir dans un sauteuse avec 2 cuillère d'huile et le cumin.

Saler et poivrer.

Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 15 à 20 mn.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, la levure, l'huile, le sel et le poivre.

Ajouter le lait tiédi et l'emmental râpé.

Bien mélanger.

Ajouter les poivrons.

Verser la préparation dans des petits moules.

Enfourner 25 mn.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

RECETTE-OCTOBRE-1676.JPG

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Published by ninine - dans APERITIFS
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commentaires

novice en cuisine 16/11/2011 09:52


qu'est ce que j'aime les apéros chez toi, c'est une belle association!


ninine 23/11/2011 17:30



quand tu veux je t'attend!!!mais c pas mal non plus chez toi!!!



Amélie 13/11/2011 13:13


Mmh délicieux tes petits cakes !
Bon dimanche, bisous


ninine 14/11/2011 15:18



merci beaucoup!!bonne journée



lesdelicesdethithoad 11/11/2011 19:01


excellent!


ninine 14/11/2011 15:18



merci beaucoup!!!!



doudoute 11/11/2011 13:38


un délice ces minis cakes :)


ninine 14/11/2011 15:18



merci beaucoup!!!



silvi 11/11/2011 09:31


tres jolis , bravo et bon weekend ma belle ,bises


ninine 14/11/2011 15:17



merci beaucoup!!!bonne journée à toi



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