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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 07:00
Bonjour je vais bientôt revenir!!!!! Mais pour vous faire un peu patienter je vous propose une recette pour l'apéritif!!!
Cette recette je l'ai trouvée sur le site "750 g".

 

RECETTE-AOUT-1401.JPG

 

INGREDIENTS

500 G DE FARINE

2 C A C DE SEL FIN

1 SACHET DE LEVURE BOULANGERE

150 G D'EAU

150 G DE LAIT

40 G DE BEURRE

Pour le bain :

1 L D'EAU

2 C A C DE SEL FIN

50 G DE BICARBONATE DE SODIUM

 

PREPARATION

Mettre tous les ingrédients dans le robot afin d'obtenir une pâte bien homogène.

Laisser reposer 20 mn sous un torchon à température ambiante.

Former des petites boules.

Préparer le bain, faire chauffer l'eau avec le sel et le bicarbonate.

Plonger les boules de pâte dedans 2 secondes. Les retirer et les égoutter.

Les déposer ensuite sur une plaque à pâtisserie.

Saupoudrer de gros sel ou d'épices.

Enfourner 15 à 20 mn.

 

 RECETTE-AOUT-1402.JPG

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Published by ninine - dans APERITIFS
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commentaires

Baptiste de PIPOCA 05/09/2011 19:57


J'adore les moricettes, merci pour le partage


ninine 06/09/2011 13:47



mais de rien!!!merci pour ton commentaire!!!bonne aprés midi!!!plus qu'à la tester...



Aurel 02/09/2011 10:12


Je ne connais pas mais cela a l air bien bon, sympa pour un ti apéro!!!


ninine 03/09/2011 16:41



c super bon et c un superbe idée apéro!!!



doudoute 31/08/2011 15:08


elles devaient être délicieuses !


ninine 05/09/2011 14:22



trés bonne recette!!!A essayer!!!



marionet 01 novice en cuisine 31/08/2011 08:40


Allez reviens vite te balader par chez nous!
Trés mimis ces petites boules, je ne connaissais pas du tout!


ninine 05/09/2011 14:23



cc je suis de retour!!!!



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