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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 16:00

INGREDIENTS (pour 8 personnes)

500 G DE FARINE

6 OEUFS

50 G DE SUCRE

1 PINCEE DE SEL

3/4 LITRE DE LAIT

 

 CIMG1210

PREPARATION

Séparer les blancs des jaunes.

Dans un saladier, mettre : farine, sucre, sel.

Faire un puit et ajouter les jaunes d'oeufs puis le lait.

Battre les blancs en neige, y incorporer délicatement les blancs.

 

Et à vos moules.....

 

 

 CIMG1211.JPG

 

CIMG1214.JPG

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Published by ninine - dans DESSERT
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