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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 10:35

INGREDIENTSgateau-hello-kitty-0219.JPG

Pour le gâteau :

FONDANT AU CHOCOLAT

Pour la pâte à sucre :

30 CHAMALLOWS

1 KG DE SUCRE GLACE

1 C A S D'EAU

Pour la déco :

pâte d'amande rose

mentos rose

mikados

 

 

PREPARATION

Préparer d'abord le gâteau et le laisser refroidir.

Imprimer une tête de hello kitty et découper autour pour avoir que la tête.

Poser la tête en papier sur le gâteau et découper les bords.

gateau-hello-kitty-0222.JPG

 

gateau-hello-kitty-0216.JPG

 

Préparer la pâte à sucre :

mettre les chamallows dans un saladier et les passer 20 secondes dans le micro-ondes.

Remuer et remettre 20 secondes.

Ajouter 250 g de sucre glace et bien remuer.

Puis petit à petit, mettre du sucre glace et travailler la pâte jusqu'à qu'elle forme une belle boule (il ne faut pas mettre le kg de sucre glace)

Mettre du sucre glace sur un papier cuisson, mettre la boule de pâte et rajouter un autre papier dessus avec du sucre glace côté pâte (ne pas hésiter à en mettre et à en remettre quand vous étalez la pâte).

Étaler la pâte en une couche fine pas trop fin sinon elle se casse.

Mettre sur le gâteau et bien modeler les bords.

Faire un beau noeud avec la pâte d'amandes et deux yeux. Un nez en mentos ou un autre bonbon rond. Et piquer les mikados sur le côté pour faire les moustaches.

 

 

gateau-hello-kitty-0218.JPG

 

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Published by ninine - dans DESSERT
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