750 grammes
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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 07:00
Coucou aujourd'hui une recette légère pour changer!!!Je suis désolée d'être moins présente sur mon blog et sur les votres mais l'appel du pinceau est plus fort que tout!!!

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1556.JPG

 

INGREDIENTS

50 G DE FARINE

1 CA C DE LEVURE CHIMIQUE

3 OEUFS

3 C A S D'ÉDULCORANT

500 G DE FROMAGE BLANC 0%

LE ZESTE ET LE JUS DE CITRON

1 PINCEE DE SEL

 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Séparer les blancs des jaunes et incorporer les jaunes à la farine en fouettant vivement. Puis rajouter l'édulcorant, le fromage blanc, le zeste et le jus de citron. Bien mélanger.

Monter les blancs et les incorporer à la préparation délicatement.

Tapisser un moule de papier sulfurisé et enfourner 20 mn.

Vous pouvez l'accompagner d'un coulis de fruits.

 

RECETTE-SEPTEMBRE-1558.JPG

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commentaires

M
Le citron est important pour moi...
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P
Le citron donne vraiment du goût au gâteau. Merci pour cette recette si légère, si délicieuse !
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A

J adore les gâteaux au citron, je ne pense jamais à en faire mais j adore ça!!!


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N


j'ai ma période citrons en ce moment j'en met partout!!!!lol



C

J'adore le citron.. à tester...


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N


tu ne seras pas déçue!!!!



G

Super cette recette de gâteau light !


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N


merci beaucoup!!!