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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 15:00

Deuxième gâteau pour l'anniversaire de mon fils, vous pouvez remplacer les pépites par des smarties.

 

INGREDIENTS recette-de-mai-0591.JPG

160 G DE BEURRE

3 OEUFS

160 G DE SUCRE

200 G DE FARINE

1 SACHET DE PEPITES DE CHOCOLAT OU DES SMARTIES

1 PINCEE DE SEL

 

PREPARATION

Faire fondre le beurre.

Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à que ça blanchisse.

Verser le beurre puis la farine et bien mélanger.

Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel. Et mélanger avec la préparation délicatement.

Mettre dans la pâte les pépites de chocolat ou les smarties.

Verser la pâte dans un moule à cake tapissé de papier cuisson.

Mettre au réfrigérateur 1 h.

Préchauffer votre four à 200° et enfourner 40 mn. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

 

 

recette-de-mai-0590.JPG 

 

 

Une petite photo de l'anniversaire de mon fils!!!!

 

recette-de-mai-0605.JPG

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Published by ninine - dans DESSERT
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