750 grammes
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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 13:44

INGREDIENTS

85 ML DE LAIT

2 OEUFS

6 C A S DE SUCRE

350 G DE FARINE

1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER

75 G DE BEURRE

1 PINCEE DE SEL

 

 

PREPARATION

Tout mettre les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.

Mettre sur le programme pâte.

Quand le programme est fini dégazer la pâte puis la mettre sur  une plaque avec du papier sulfurisé.

Laisser reposer pendant 1 heure.

Badigeonner de lait et mettre du sucre sur la brioche.

Mettre au four 15 à 20 mn à 180°.

 

 

CIMG1149

 

 

CIMG1151.JPG

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