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31 juillet 2011 7 31 /07 /juillet /2011 11:27
Bonjour tout le monde, aujourd'hui une petite recette de brioche!!!J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les délices de laëtitia" je vous met le lien pour le découvrir :link.

 

RECETTE-DE-JUILLET-1054.JPG

 

INGREDIENTS

150 ML DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE

2 JAUNES

1 C A C DE SEL

70 G DE BEURRE FONDU

350 G DE FARINE

1 SACHET DE LEVURE BOULANGER

50 ML DE LAIT

80 G DE SUCRE

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

 

PREPARATION

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : le lait concentré, les jaunes, le sel, le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé, le lait, la farine et la levure.

Mettre sur le programme pâte.

Sortir la pâte la mettre dans un moule et la laisser lever 1h sous un torchon à température ambiante. Badigeonner de jaune d'oeuf avec du lait. Saupoudrer de sucre en grain.

Préchauffer votre four à 180° et enfourner 30 mn.

 

RECETTE-DE-JUILLET 1057

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Published by ninine - dans VIENNOISERIE
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commentaires

mariellen 02/08/2011 14:11


c'est une magnifique brioche ! bises, mariellen


ninine 02/08/2011 15:04



merci c gentil!!!bises



Amélie 01/08/2011 21:23


Mmh elle a l'air bonne ! Parsemé de sucre grain j'adore !
Bonne soirée, bisous


ninine 02/08/2011 15:04



trop bonnnnnnnne!!!!bisous



lesdelicesdethithoad 01/08/2011 19:22


bon ben elle est extra bonne mais j'ai râté le démoulage!!!!


ninine 02/08/2011 15:05



j'aurais du mettre à la fin de mon article que les gourmandes doivent attendre avant de démouler...mdr



Waow,AurélieW 01/08/2011 16:17


ah la la, moi je ne suis pas douée en brioche et c'est bien dommage


ninine 01/08/2011 19:16



elle est trés simple à faire!!!!il faut essayer!!!



lesdelicesdethithoad 01/08/2011 11:05


je la tente ce jour! je te tiens au courant bonne journée!


ninine 01/08/2011 19:16



alors verdict????



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